由(🌠)北京(🔨)广(🆓)播电(✒)视台生活频道中心打造(zào )的大型(🕟)城(chéng )市(🛍)美(měi )食人(rén )文纪(jì )录片(piàn )栏(🎗)目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色(👋),汇(huì )(🎲)聚名(❣)厨名菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份(fèn )独特(tè )的(🚉)城市记忆(yì )(🕌)展(zhǎn )开,以美食之名(míng )打造有厚(🚸)度(🖍)、有精(🥀)度、有温度(dù )的北京城(🚢)市名片(🧚)。 (🌚)该(📯)片以美(měi )食(shí )切入,通过挖掘人物(wù )传(chuán )(🥎)承技艺的故事(shì )来讲(jiǎng )述(🏂)城市发展(🌞),带领观众(zhòng )品鉴美味背后厨(chú )艺大师的坚守(🚻)与(yǔ )匠心。
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